Doğal Köpüren Brut Beyaz Şarap, pinot noir, pinot meunier, chardonnay,alk.% 12 hacmen. Burunda: Yeşil elma, narenciye, taze fındık ve mısır gevreği notaları;  Damakta: Armut, şeftali ve narenciye aromalarına sahip brut şampanyadır. Tavsiye: Özellikle çipura, levrek, kalkan, john dory, dil balığı gibi deniz ürünleriyle mükemmel eşleşme sağlayacağı gibi sushi ile de denenmeli.

Burunda: Mango, ananas ve ahududu notaları;  Damakta: Karamel, ayva, greyfurt ve zencefil aromalarına sahip. Tavsiye: Çipura, Levrek, Karides, Tarak, Akrep balığı, Mavi yüzgeçli orkinos gibi balıklara eşlik edebileceği gibi Kral yengeç, Kerevit ve Istakoz gibi kabuklu deniz mahsulleriyle de mükemmel eşleşme yakalayan demi sec (45 g/litre şeker oranı) yarı tatlı şampanyadır.